DISPONIBILITÀ


VALORI NUTRIZIONALI

COMPOSIZIONE CHIMICA
Parte edibile
Acqua
Proteine
Lipidi
Carboidrati disponibili
Fibra totale
Energia
Sodio

VALORE PER 100 g
91 %
90,7 g
3,46 g
1,12 g
7,02 g
2,1 g
43 kcal
61 mg


Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
MINISTERO PER LE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI